Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

A fost o data o mamaliga si un rose


Ca sa vedeti cum functioneaza mintea umana (cel putin a mea, daca se califica drept exemplu). Incercati sa urmariti deductia detectivistica, da? Citesc undeva despre subfinantarea educatiei, unde era dat … Continuă lectura

15 ianuarie 2014 · 2 comentarii

Digestia de dupa masa de Ajun


Mestecand lenes si meditativ din nou sarmale (pentru a cata oara?) in ultimele zile, inspiratia e la cote minime, si o ceata de platitudine facila mi se aseaza peste papile … Continuă lectura

27 decembrie 2013 · 7 comentarii

Pink December


Prima degustare din decembrie a inceput sub auspiciile rozului, sau mai bine zis a roze-ului: lansarea in Cluj, in premiera, a noului Roze Terra Romana 2013, la Bruno Wine Bar … Continuă lectura

5 decembrie 2013 · 5 comentarii

Mese si zile


Prins intre deadline-uri ucigase si o gramada de maruntisuri de rezolvat, mi-am luat o vacanta de cateva zile de pe blog, si de pe Facebook. Si intr-adevar, productivitatea creste exponential … Continuă lectura

13 noiembrie 2013 · 6 comentarii

Retrospectiva vinurilor unvinpezi.ro


Aceasta retrospectiva a vinurilor recenzate pentru unvinpezi.ro este cred cea mai bogata de pana acum: o multime de „printi” din verticala de Vinarte Merlot Prince Matei, precum si vinuri interesante … Continuă lectura

8 mai 2013 · Scrie un comentariu

Evadare din cotidian cu Millenium Alb


Nu-mi fac iluzii ca cineva a remarcat absenta mea de mai bine de o saptamana de pe „meterezele” comentariilor si parerilor despre vin, cu atat mai putin ca vinosfera romaneasca … Continuă lectura

29 aprilie 2013 · Scrie un comentariu

Inca un calup de 5 vinuri de la unvinpezi.ro


Reiau dupa o lunga pauza rezumatul vinurilor degutate si descrise pentru unvinpezi.ro. Au fost cateva saptamani in care prezenta mea pe site a fost mai sporadica (concediu, treburi etc.) si … Continuă lectura

13 decembrie 2012 · Un comentariu

Vinurile de la unvinpezi.ro -partea a 4-a


Cand am de scris doar despre doua vinuri intr-o saptamana pe unvinpezi.ro, aproape ca e ca o mica vacanta 🙂 Insa aceste doua vinuri au suplinit prin personalitate si expresivitate, si recunosc … Continuă lectura

18 octombrie 2012 · Scrie un comentariu

Vizita la crama SERVE


Am inca in urechi clinchetele paharelor, rasetele si discutiile aprinse, in nas mirosul lemnului butoaielor, iar degetele mai fac cate un gest involuntar de a apuca piciorul unui pahar de … Continuă lectura

7 octombrie 2012 · 6 comentarii

Micul salbatic alb


Multe carafe, pline si aburinde de la apa inghetata in care erau scufundate, ne faceau cu ochiul din penumbra placuta a restaurantului. Zece Sauvignon Blanc-uri asteptat cuminti si amortite sa … Continuă lectura

25 aprilie 2012 · 3 comentarii

Chardonnay in valuri


Zece Chardonnay-uri (plus inca doua ca bonus) reprezinta o provocare, chiar si pentru degustatorii incercati. Pentru obisnuitii degustarilor de la Madame Pogany este doar inca o seara de marti, cu … Continuă lectura

21 martie 2012 · 2 comentarii

Adi Hadean (mancare) + SERVE (vinuri) = Camino (miercuri seara)


„Vinul e partea intelectuala a unei mese, si mancarea numai suportul ei material” -zice un vechi aforism, atribuit se pare venerabilului Alexandre Dumas -tatal (si el stia cate ceva despre … Continuă lectura

15 martie 2012 · Scrie un comentariu

SERVE si noi un vin bun?


Se pare ca multe vinuri bune vor poposi in Cluj in aceasta primavara. Festivalul Provino va fi un eveniment de vizibilitate mare, dar o multime de alte evenimente sustin si … Continuă lectura

14 martie 2012 · Un comentariu

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.570 de urmăritori

Categorii articole