In fuga la Aiud
Saptamana trecuta pe vremea asta imi faceam recuperarea binemeritata dupa un weekend dedicat in intregime activitatilor fizice: duminica trecuta am scos bicicleta la inaintare la o tura de 26 km … Continuă lectura
Hercule din Ardeal
Incepusem sa pregatesc un articol despre acest vin de la Pivnitele Takacs, piperat cu obisnuitele povesti, aluzii si alaturari artistice cu care v-am obisnuit. Si zau ca aveam cateva idei … Continuă lectura
Legea puritatii pastravului
In ciuda delicatetii sale, de prea multe ori aceasta vietate piscicola – ce s-ar putea intitula rege al apelor de munte daca n-ar fi modestia caracteristica – e preparata in … Continuă lectura
Din Feteasca-n Feteasca
Chiar daca, pentru o perioada, in rafturile magazinelor de vinuri Feteasca Alba era mai degraba o raritate, si era tot mai greu de gasit (in special in zona de jos … Continuă lectura
Riesling si Traminer de pe Mures
Daca am inchide ochii o clipa si ne-am imagina ca suntem in Alsacia, am putea vedea inaltimile joase ale Vosgilor strajuind cursul plin de meandre al Rinului. Imediat sub varfurile … Continuă lectura
De la Aiud citire
Ce te faci cand ai de petrecut o dupamasa pe sosele in masina, ai o ora avans fata de program, si drumul trece printr-un oras cu cateva crame pe care … Continuă lectura
Povestea vinului si a vicarului
Probabil ca era o vara racoroasa, atunci, la inceput de secol XVIII, cand preotul-calugar iezuit a tinut slujba in mica capela a contelui. Vremurile erau tulburi, mai in fiecare zi … Continuă lectura
O vizita la Crama Takacs
Mi-e imposibil sa trec prin Aiud, cand am drumuri prin zona, fara sa ma opresc la cel putin una din micile crame care puncteaza acesta zona viticola, in plina regasire … Continuă lectura
Wine networking cu o Feteasca Neagra
Am fost aseara la un eveniment de tip business-networking, sa-i spunem, unde am avut placuta surpriza sa observ ca componenta vinoasa a fost bine reprezentata, mult mai bine reprezentata decat … Continuă lectura
Recapitulare de prin casa
Fac o scurta trecere in revista a unor vinuri care s-au golit in ultimele saptamani, care m-au ajutat sa ma bucur de mesele de acasa, sa petrec cate o seara … Continuă lectura
Route du vin a l’Ardelenesque
Cu multe se poate mandri Clujul, buricul Transilvaniei, dar mai putin cu o traditie a viei si vinului. Dealurile de pe valea Somesului, imediat ce iese din munte si salba … Continuă lectura
Vinul din Cluj 