Shiraz ori Shyrah?
Pe ultima suta de metri a acestui an, printre cativa stropi de ploaie si fulgi rataciti, s-a „copt” una din cele mai faine degustari ale anului, si cu siguranta una … Continuă lectura
din cetate … La Cetate
Fara sa-mi propun asta in mod explicit, se pare ca lunile iulie si august rar se arata sa stau vreun weekend pe acasa… si nici cel care e deja de … Continuă lectura
La portile Orientului
Daca degustarile tematice precedente ne-au dus in colturi departate ale globului -Japonia, Mexic, India- pentru cea care a fost sambata trecuta la Bruno ne-am mutat intr-o zona mai cunoscuta, mai … Continuă lectura
Antrenament cu Oprisor pentru Goodwine
Aseara am intrat in cantonamentul oficial de pregatire pentru targul de vinuri Goodwine (22-24 noiembrie), iar prima etapa a fost un meci de incalzire cu vinurile Cramei Oprisor. Chiar daca, … Continuă lectura
Cabernetul „Eticheta Rosie” 2010, Crama Oprisor
Am asteptat cu nerabdare momentul deschiderii acestui vin, in jurul caruia s-a creat atata valva si discutii in ultimele saptamani. I-am urmarit imaginile „teaser” de pe internet, anunturile care ne … Continuă lectura
Cabernet La Cetate Miracol, 2009
E un vin spre care am pornit cu mari asteptari. Anul 2009 a fost mult laudat printre producatori, cei de la Oprisor tocmai creeasera un adevarat trend in piata cu … Continuă lectura
Penfolds la Cluj
Caldura mare afara… pavajul e incins…ultimul lucru care iti vine in minte sa-l bei e un vin masiv, carnos, corpolent. La fel de cald este si in sudul Australiei, in … Continuă lectura
Primavara la Cluj: degustare Cramele Oprisor la Bruno
Natura prezinta simptome de iesire din recesiunea iernii, si primii care profita de acest lucru sunt vanzatorii de ghiocei si iubitorii de vinuri. La Cluj s-a deschis sezonul de primavara … Continuă lectura
PROVINO Cluj-Napoca, 15-18 martie 2012
Burgul de pe Somes isi dorea de mult un astfel de eveniment, care sa devina un reper si o referinta pentru iubitorii locali ai vinului. Orasul are o traditie in … Continuă lectura
Mapamondul pe rafturi
Dupa sarbatori se zice ca e bine sa treci printr-o cura de „detoxificare” si „purificare”, pentru a scapa de balast si a face loc unor noi senzatii. Cred ca printr-o … Continuă lectura
Cetatea Caloianului, Rusalcei si Dragaicei
„Cu o floare nu se face primavara” zice proverbul, dar cu mai multe flori se face o florarie, iar cu mai multe vinuri se tine o degustare. Am regasit aceasta … Continuă lectura
Un triunghi de vinuri
Un triunghi de trei vinuri mi-au ocupat weekendul prelungit. Un rose (Rosado adica), facut 100% din soiul de struguri Bobal, alcool 12.5%, DO Utiel -Requena, Hoya de Cadenas, Bodegas Vicente … Continuă lectura
Vintest -(mult prea) scurta vizita
Cele trei zile care reprezinta durata oficiala a primei editii a Salonului National de Vinuri a Romaniei -aka VINTEST au trebuit condensate intr-un timp dureros de scurt. Fiind presat de … Continuă lectura
Vinul din Cluj 