Hainele noi ale Cabernetului
Asa cum v-ati obisnuit, si pentru vinul din articolul de azi am o introducere subtila si inspirata (zic eu), care metaforizeaza conceptul vinului descris, poate chiar mai bine decat au … Continuă lectura
Festivitati casnice
Ce vin se potriveste fiecarei varste, citeam zilele trecute intr-un articol dragut si amuzant. Acesta incerca sa explice (ori mai degraba sa ghiceasca), in functie de varsta, ce vin s-ar … Continuă lectura
Perle de primavara
Sa va spun un mic secret: in ciuda zapezii de afara, a cerului posomorat si a noroiului omniprezent, nu e iarna. In plus, desi aseara am deschis sticle de vinuri … Continuă lectura
spumantele Sole Recas
Vineri, in urma unei mici campanii de „teasing”, m-am indreptat in graba spre magazinul Comtesse du Barry din Cluj, unde banuiam ca aveam sa gasesc vinurile cautate: spumantele produse de … Continuă lectura
Ultima degustare a anului 2012: Cramele Recas
O intamplare fericita a facut ca (probabil) ultima degustare din 2012 la care am participat sa fie dedicata vinurilor de la Cramele Recas -atat productie cat si importuri- lucru care … Continuă lectura
GoodWine in cateva pahare
GoodWine din aceasta primavara a inceput si s-a terminat repede pentru mine. Inghesuit intre treburi la birou si orarul zborurilor (recent, s-a adaugat a 6-a cursa pe zi spre Cluj, … Continuă lectura
Au mai ramas doar doua zile de Provino
Pe scurt: festival de vin, arta si gastronomie, peste 20 de producatori locali sau dimpotriva, importatori si distribuitori de accesorii, show-uri gastronomice, expozitie de arta, tutoriale si degustari, concursuri de … Continuă lectura
The clash of the Titans: inclestarea cupajelor
Mai mult sau mai putin metaforic, evenimentul desfasurat saptamana aceasta s-a asemanat cu o „inclestare” , de data asta a vinurilor premium. Ca si titanii mitologici, operele oenologice s-au luptat … Continuă lectura
Muzica …La Putere
Multe evenimente artistice imbina mai multe forme de exprimare. Ma bucur cand vad ca vinul devine tot mai complementar cu manifestari artistice de inalta tinuta, si devine aproape o asociere … Continuă lectura
Chardonnay vs Chardonnay
Dop la dop, gat la gat, pahar la pahar -al doilea „wine challenge” de saptamana asta opune doua vinuri albe: -Chardonnay 2008, sec, 14% alcool, Sole, Recas -Chardonnay 2007, 13% … Continuă lectura
Noua lume a vinurilor, azi si maine (World Wine Awards 2011)
Premiile World Wine Awards 2011 ocupa cea mai mare parte a paginilor numarului din octombrie din Decanter. Evenimentul se desfasoara incepand din 2004, intotdeauna in septembrie. Anul acesta numarul de … Continuă lectura
Pinot Noir, V Legends of Transylvania, 2009?
Data: 6 iunie 2011 Vin: Pinot Noir, V Legends of Transylvania, 2009?, Cramele Recas Culoare: rosu-rubiniu, cristalin. Nas simplu, de fructe rosii, piersica, menta Gust: catifelat, corp subtire, tanini slabi; fructe rosii, … Continuă lectura
Vinul din Cluj 