Budureasca Pinot Noir, 2009
Mi s-a trezit curiozitatea pentru Pinot Noir. E un soi cu care nu am experienta si pe care mi-e destul de dificil sa-l „apuc”. Nu am suficiente repere gustative despre … Continuă lectura
Un triunghi de vinuri
Un triunghi de trei vinuri mi-au ocupat weekendul prelungit. Un rose (Rosado adica), facut 100% din soiul de struguri Bobal, alcool 12.5%, DO Utiel -Requena, Hoya de Cadenas, Bodegas Vicente … Continuă lectura
Signor Negrini
Imi plac controversele. Si cand despre un vin relativ putin cunoscut se scriu 22 de comentarii pe un blog, sau descrieri atat de personale si vibrante ca si aici, … Continuă lectura
Don Basilescu
Degustare cu vinurile Cramei Basilescu la Crama Noastra. Mult asteptata si over-booked, a aliniat in pahare sase din noile vinuri ale cramei din Urlati. Direct in subiect: Rose 2010, Eclipse: vinificat … Continuă lectura
Merlot vs Merlot
Un „skanderberg” al vinurilor, un „wine challenge” este distractia unei seri de sambata petrecute acasa. Am opus doi concurenti seriosi si cu greutate, care sa etaleze tehnici, prize si abordari … Continuă lectura
A pleasure to meet you, Simonsig!
Chenin Blanc, 2011, Simonsig, South Africa. O descoperire si o revelatie acest soi de struguri, cu care nu eram familiarizat deloc. Buchet bogat si ademenitor: un cos de fructe de … Continuă lectura
Let’s Cabernet everyone!
Ultimul meci din grupa Cabernetului opune doi jucatori exotici dar redutabili, bine proportionati si supli, cu o buna tactica in aparare si atacuri iuti. Sudafricanul e colorat, cu vesminte stridente … Continuă lectura
Vive le Cabernet!
Al patrulea meci din grupa Cabernet-ului se joaca acasa, pe terenul tarii gazda (sau mama): Franta. Am ales un jucator din liga secunda (dar nu inferioara) a Hexagonului -un vin … Continuă lectura
Rotenberg-ul vechi si nou
Am incercat sa rememorez, inainte de degustare, impresiile gustate si citite despre vinurile lui Rotenberg: Menestrel, Rapsod, Emeritus, Rose, etc: visina, baricuri facute local, taninin agresivi, crama gravitationala, tancuri de … Continuă lectura
America Cabernetului sau Cabernetul Americii: Cono Sur 2009
Vaile Anzilor Cordilieri coboara destul de abrupt spre plajele Pacificului. Ghetarii de pe varfurile andine, in topirea lor, brazdeaza mica campie litorala cu sute de vai paralele, unele mai largi … Continuă lectura
Cabernetul vechi si nou al Murfatlarului
2008 nu a fost cel mai bun an pentru viile romanesti, si vinurile din acest an nu cred ca vor deveni vintage-uri celebre. Nici viile Murfatlarului nu fac exceptie -aici … Continuă lectura
Cabernet-ing around the world: Woodbridge 2006
Ceea ce am invatat din experienta cu circuitul Sauvignon Blanc-ul este ca o pregatire judicioasa a terenului (de degustare) imbunatateste calitatea articolelor postate. Astfel, aceasta tura pe care mi-am propus-o … Continuă lectura
Degustare WineRo la Madame Pogany
Am participat cu putin timp in urma pentru prima oara la un eveniment legat de vin din Bucuresti: degustarea de vinuri de la WineRo. Am asteptat cu destula nerabdare acest … Continuă lectura
Feteasca Neagra 2008, La Nuci, Budureasca
Sistemul BiB (bag-in-box) a aparut in 1955, ca o necesitate pentru depozitarea acidului sulfuric pentru bateriile de masina. Zece ani mai tarziu, a fost patentat pentru vinuri, in Australia. Avantajele majore … Continuă lectura
Vinul din Cluj 