Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Budureasca Pinot Noir, 2009


Mi s-a trezit curiozitatea pentru Pinot Noir. E un soi cu care nu am experienta si pe care mi-e destul de dificil sa-l „apuc”. Nu am suficiente repere gustative despre … Continuă lectura

12 noiembrie 2011 · 8 comentarii

Un triunghi de vinuri


Un triunghi de trei vinuri mi-au ocupat weekendul prelungit. Un rose (Rosado adica), facut 100% din soiul de struguri Bobal, alcool 12.5%,  DO Utiel -Requena, Hoya de Cadenas, Bodegas Vicente … Continuă lectura

9 noiembrie 2011 · Scrie un comentariu

Signor Negrini


Imi plac controversele. Si cand despre un vin relativ putin cunoscut se scriu 22 de comentarii pe un blog, sau descrieri atat de personale si vibrante   ca si aici, … Continuă lectura

28 octombrie 2011 · 3 comentarii

Don Basilescu


Degustare cu vinurile Cramei Basilescu la Crama Noastra. Mult asteptata si over-booked, a aliniat in pahare sase din noile vinuri ale cramei din Urlati. Direct in subiect: Rose 2010, Eclipse: vinificat … Continuă lectura

27 octombrie 2011 · Scrie un comentariu

Merlot vs Merlot


Un „skanderberg” al vinurilor, un „wine challenge” este distractia unei seri de sambata petrecute acasa. Am opus doi concurenti seriosi si cu greutate, care sa etaleze tehnici, prize si abordari … Continuă lectura

23 octombrie 2011 · Scrie un comentariu

A pleasure to meet you, Simonsig!


Chenin Blanc, 2011, Simonsig, South Africa. O descoperire si o revelatie acest soi de struguri, cu care nu eram familiarizat deloc. Buchet bogat si ademenitor: un cos de fructe de … Continuă lectura

20 octombrie 2011 · 4 comentarii

Let’s Cabernet everyone!


Ultimul meci din grupa Cabernetului opune doi jucatori exotici dar redutabili, bine proportionati si supli, cu o buna tactica in aparare si atacuri iuti. Sudafricanul e colorat, cu vesminte stridente … Continuă lectura

14 octombrie 2011 · 3 comentarii

Vive le Cabernet!


Al patrulea meci din grupa Cabernet-ului se joaca acasa, pe terenul tarii gazda (sau mama): Franta.  Am ales un jucator din liga secunda (dar nu inferioara) a Hexagonului -un vin … Continuă lectura

9 octombrie 2011 · 2 comentarii

Rotenberg-ul vechi si nou


Am incercat sa rememorez, inainte de degustare, impresiile gustate si citite despre vinurile lui Rotenberg: Menestrel, Rapsod, Emeritus, Rose, etc: visina, baricuri facute local, taninin agresivi, crama gravitationala, tancuri de … Continuă lectura

6 octombrie 2011 · 8 comentarii

America Cabernetului sau Cabernetul Americii: Cono Sur 2009


Vaile Anzilor Cordilieri coboara destul de abrupt spre plajele Pacificului. Ghetarii de pe varfurile andine, in topirea lor, brazdeaza mica campie litorala cu sute de vai paralele, unele mai largi … Continuă lectura

3 octombrie 2011 · 2 comentarii

Cabernetul vechi si nou al Murfatlarului


2008 nu a fost cel mai bun an pentru viile romanesti, si vinurile din acest an nu cred ca vor deveni vintage-uri celebre. Nici viile Murfatlarului nu fac exceptie -aici … Continuă lectura

28 septembrie 2011 · 5 comentarii

Cabernet-ing around the world: Woodbridge 2006


Ceea ce am invatat din experienta cu circuitul Sauvignon Blanc-ul este ca o pregatire judicioasa a terenului (de degustare) imbunatateste calitatea articolelor postate. Astfel, aceasta tura pe care mi-am propus-o … Continuă lectura

26 septembrie 2011 · 10 comentarii

Degustare WineRo la Madame Pogany


Am participat cu putin timp in urma pentru prima oara la un eveniment legat de vin din Bucuresti: degustarea de vinuri de la WineRo. Am asteptat cu destula nerabdare acest … Continuă lectura

14 septembrie 2011 · 5 comentarii

Feteasca Neagra 2008, La Nuci, Budureasca


Sistemul BiB (bag-in-box) a aparut in 1955, ca o necesitate pentru depozitarea acidului sulfuric pentru bateriile de masina. Zece ani mai tarziu, a fost patentat pentru vinuri, in Australia. Avantajele majore … Continuă lectura

6 septembrie 2011 · Scrie un comentariu

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.569 de urmăritori

Categorii articole