Wizz si Eco. O poveste cu doua curse
Roz-albastru ori galben-verzui? Oras sau natura. Asfalt si stanca. O bucla versus trei. Piatete si strazi largi, sau poieni intinse si paduri. Ritm alert si constant, ori ruperi constante de … Continuă lectura
Hetei. Familia. Vinurile.
Ieri. Cluj. Cald. Dar cald rau. Eu. Mort de cald. Dar mort rau. Merg la degustare. In aer liber. Macar atat.Umbra. Ultima din vara asta. Crama Noastra. Lume multa. Coplesita … Continuă lectura
Tamaioasa lui Nicolae
Probabil mostenesc din alta viata relatia mea cu Tamaioasa Romaneasca, avand in vedere ca in facultate refuzam sa merg la vreun chef daca lipsea Tamaioasa, cu consecinta cativa ani mai … Continuă lectura
Ce bine ca esti…
„…ce mirare ca sunt„, spune refrenul. Si intr-adevar, e de mirare ca mai sunt producatori care au rabdarea (sau nebunia?) sa pastreze, depare de publicul avid de „prospaturi”, vinuri care … Continuă lectura
Guilty pleasures
Dupa spumantele brut-nature sau macar extra-dry, cel mai mult imi plac spumantele dulci. In primul rand, pentru ca arata dulceata cu portia. Degustatorul e intotdeauna intrigat sa desluseasca ce e dincolo … Continuă lectura
Din nou deasupra Clujului
Acum aproape o luna ma desparteam cu parere de rau de terasa cu rose-uri -unul din cele mai faine locuri de admirat Clujul, fara sa te simti turist. Iata ca … Continuă lectura
Mai in gluma, mai in serios
Stiti bancul acela, cu programatorul care statea nehotarat in fata unei pompe de benzina, pana cand un angajat il intreaba ce doreste, iar el raspunde fastacit: „Vad 95 … 98, … Continuă lectura
Un mic secret de boudoir de la Avincis
M. si T. sunt veri indepartati si se cunosc din copilarie, de cand au inceput sa se priveasca cu intelesuri. In micul targ, aflat intre două civilizatii, el (M.) provine … Continuă lectura
Tamaioasa Versus Feteasca
Ma folosesc de acest mic artificiu lingvistic pentru a atrage atentia. De fapt, in loc sa fie vorba de o inclestare intre doua vinuri din soiuri traditionale romanesti, sunt trei … Continuă lectura
Au mai ramas doar doua zile de Provino
Pe scurt: festival de vin, arta si gastronomie, peste 20 de producatori locali sau dimpotriva, importatori si distribuitori de accesorii, show-uri gastronomice, expozitie de arta, tutoriale si degustari, concursuri de … Continuă lectura
Azi de dulce…
Am pus mana pe sticla dupa o usoara ezitare: era la frigider de cateva ore, se racise suficient, dar era …dulce; cel sec uitasem sa-l racesc. Am bagat repede la … Continuă lectura
Florile Printului Stirbey
Florile creeaza un cadru placut pentru aproape orice activitate. Degustarea vinului are o aura cu atat mai prietenoasa si interesanta daca are loc printre glastre si ghivece de flori. Este … Continuă lectura
Vinul din Cluj 